21 juin 2023
SOWINE Talks – Épisode 86 : [TENDANCES] Le monde du vin et des spiritueux à l’assaut du salon VivaTech
Le monde du vin et des spiritueux à l’assaut du salon VivaTech
L’innovation s’attaque à tous les domaines même à ceux qui sont le plus ancrés dans la tradition à l’instar de celui du vin. Comment les nouvelles technologies bouleversent-elles le monde du vin ? À quels changements majeurs doit-on s’attendre dans les années à venir ?
Arnaud Daphy part à la rencontre des acteurs de la WineTech sur le salon VivaTech, grand rendez-vous français de l’innovation technologique.