CRAFT : Quels sont les codes du craft ?

Derrière le terme craft se cache l’imaginaire de l’artisanat, authentique et séduisant, avec la mise en avant de l’humain dans la fabrication. Le craft est une réinterprétation des codes de l’ancien, du traditionnel pour retrouver la confiance du consommateur, rompue par l’industrialisation. Le phénomène qui a déjà révolutionné l’univers de la bière touche désormais le monde de spiritueux.

Quels sont les codes du craft ? SOWINE décrypte cette tendance, ses leviers, son univers et sa relation au luxe.

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