Je vous présentais il y a quelques temps un certain nombre de concepts innovants dans l’univers des vodkas (voir ma note ici), parmi lesquels Modern Spirits, qui se distingue du reste de la catégorie par ses produits aux arômes originaux.
Après les vodkas truffe noire, miel et pamplemousse, lavande et poire, chocolat et orange ou encore céleri et poivre, la marque vient d’annoncer la sortie, pour l’automne, d’une vodka « tarte au potiron », élaborée à partir de véritable purée de potirons maison (s’il vous plaît). Au-delà des associations mets-vodka et des moments de dégustation suggérés par la marque, on imagine aisément que la sortie du produit, prévue pour le 1er octobre, s’appuie aussi sur l’événement « citrouille et potiron » de l’automne, Halloween…
Si les considérations marketing et commerciales sont un peu trop évidentes dans ce cas précis, je suis cependant plutôt enthousiaste vis-à-vis de ce concept déclinable à l’envi de vodkas aux arômes originaux, à condition que le choix des saveurs soit vraiment original, varié et qualitatif bien sûr.
J’ai hâte de tester un restaurant spécialisé proposant un menu associant un met /un shot (voir l’initiative organisée à la James Beard House à NYC) !