Parfois, la visite de domaines et de caveaux de dégustation réserve quelques surprises…

A l’heure où les offres de vacances à thème se multiplient, l’essor de l’oenotourisme n’est pas en reste : plaisir de concilier voyages et découverte de vignobles, quête des sens et plongée dans un univers authentique, pour quelques jours ou un week-end, chez soi ou au bout du monde… L’attrait principal du voyage autour de la thématique vin est, pour moi, de proposer au visiteur la découverte d’un univers aux caractéristiques uniques et différentes à la fois : qui dit vignobles et vin dit toujours superbes paysages, gastronomie, amour de la terre, passion des hommes… mais d’une région à l’autre,…

Parmi les flacons qui ont attiré mon attention dans les linéaires de spiritueux ces derniers mois, les bouteilles de whisky japonais Nikka : design simple et épuré, identification et reconnaissance faciles, et curiosité de goûter un whisky japonais moins connu que le Suntory immortalisé au Japon par le sumotori Konishiki il y a une dizaine d’année, et plus récemment en Occident par Bob -Bill Murray- dans le film Lost in Translation – « more intensity ». Curiosité renforcée et intérêt confirmé lorsque je lis que la distillerie Yoichi, sur l’île d’Hokkaido, à l’origine du whisky Nikka, est pionnière en matière de production…

A ce stade du développement des blogs-vignerons français, il n’existe pour l’instant guère d’éléments tangibles sur l’intérêt business concret de leur publication, ni d’études détaillées quant au retour sur investissement d’une stratégie de communication sur Internet privilégiant ces blogs et l’approche communautaire web 2.0. Faute aussi, sans doute, d’un recul suffisant et d’une durée assez longue pour évaluer le business induit (lire néanmoins ma note donnant quelques indications). Le retour, en l’espèce, n’est pas que ‘business’ puisqu’il s’agit d’abord d’un retour sur expérience et d’une logique de networking favorisant surtout le resserrement de liens avec un public captif dans une…

Vous avez sans doute déjà entendu parler du jeu d’entrainement cérébral du Dr Kawashima qui a dynamisé les ventes de la console portable Nintendo DS en ouvrant un nouveau segment de marché (bon exemple de Blue Ocean Strategy – lire ma note à ce sujet). Ce bon docteur a ouvert la voie aux jeux positionnés ‘adultes’ destinés à une clientèle a priori rétive aux jeux vidéo : plus agée, ciblée féminine, d’abord japonaise mais également internationale. D’autres jeux ont donc suivi couvrant des sujets assez improbables sur consoles vidéo comme par exemple : – Cooking Mama pour apprendre à cuisiner…

En chinant hier dans les boutiques de déco, je suis notamment passée chez Kartell pour examiner leurs nouveautés et admirer la pureté de leurs lignes. En me plongeant dans cet univers plastique coloré au design contemporain fonctionnel, minimal et épuré, j’ai repensé au designer Gideon Dagan, créateur du fameux calendrier perpétuel conçu pour le Museum of Modern Art et de la très belle horloge minimaliste TimeSphere. Dagan est en effet l’inventeur de l’ingénieux concept de « Puzzle Wine Rack » : des casiers colorés en plastique ABS amovibles, encastrables et évolutifs. Un très belle idée pour construire un mur de bouteilles de…

Pour rebondir sur ma note d’hier, à signaler la très bonne initiative de La Grande Epicerie du Bon Marché pour sa « foire aux vins » : proposer une approche encore différente, par « dress code » cette fois : Chic, Classic, Casual, Sporty et Must, ou autant d’occasions d’assortir votre choix de vins à votre tenue vestimentaire. Plutôt cohérent pour un grand magasin positionné comme le temple de la mode avant-gardiste et pointue à Paris ! A chaque tenue correspond un choix de vin, proposé à l’unité ou par caisses de 6 : deux exemplaires de trois cuvées différentes, à des prix allant…

… ou comment sortir des codes habituels de présentation des vins dans les linéaires français ? Je suis ravie de voir que certains lieux de vente en France, cavistes en particulier, commencent à adopter des réflexes nouveaux et inspirés de ce qui se pratique dans d’autres pays, hémisphère sud en tête, pour présenter leurs produits à la vente. Si jusque là, le schéma habituel respectait un classement des vins par région d’origine, on peut observer depuis quelques temps des approches plus originales, qui proposent au client de choisir son vin selon son cépage, selon les mets avec lesquels il se…

Mardi dernier, Stella Artois a lancé son nouveau site internet conçu par Lowe Worldwide. Croyez moi, ce site ‘nouvelle génération’ va faire date. Je suis bluffée par la fluidité et la qualité de ce site immersif et cinématique, remarquable en tous points, associant contenus flash et vidéos, animations interactives et spots ‘traditionnels’. C’est d’autant plus surprenant que je n’attendais pas Stella sur ce terrain. Revenant aux origines de Stella en 1366, traversant les âges et remontant 650 ans d’histoire et des temps de grands dangers où il s’avérait bien difficile de survivre et de tirer la bière parfaite, le site…

Suite de la note d’hier et quelques remarques sur la stratégie des alcools, autres que le vin, qui communiquent spécifiquement auprès d’une cible féminine. Première remarque : si les guides, associations, clubs de dégustation et autres sites Internet spécifiquement dédiés aux femmes existent largement dans le domaine du vin, c’est loin d’être le cas pour les autres alcools, en tous cas en France. Une différence liée au goût des consommatrices ? A leur éventuel manque d’intérêt pour ce type de produits ? Au fait que certains spiritueux, comme les whiskies, ont une image plus masculine ? Peu d’initiatives de la…