Evasion en Toscane
Petite évasion dans les vignobles toscans où j'étais récemment pour un des clients de l'agence. Douceur des couleurs d'automne sur les vignes et les oliviers…Photos SD, droits réservés.
De la ferme des Bouriettes à l'AOC Cahors Clos Troteligotte : lorsque le sud-ouest partage ses plaisirs gustatifs
Belle dégustation lors d’une récente visite dans le sud-ouest de la France où Patrick, propriétaire de la Ferme des Bouriettes et de la boutique restaurant Au Hasard Balthazar à Martel, m’a fait découvrir trois cuvées de l’AOC Cahors Clos Troteligotte : La Fourmi, La Perdrix et surtout K Lys. Au passage, je recommande vivement les produits de la Ferme des Bouriettes, le genre d’adresse dont on ne peut plus se passer une fois qu’on y a goûté. Et si vous n’avez pas prévu de passer dans le Lot d’ici noël, vous pouvez commander leurs produits exceptionnels via leur site lesbouriettes.com….
SIAL 2008 : quelle place pour l’innovation dans les vins et spiritueux français ?
Visite du SIAL il y a quelques jours, l’occasion d’étudier les tendances en matière d’alimentaire, et surtout la place accordée à l’innovation dans le secteur vins et spiritueux, présent dans un hall spécifique et via des animations et conférences dédiées. Côté tendances, quelques lignes directrices qui confirment ce qui peut s’observer depuis quelques années maintenant : volonté de simplifier l’accès au produit, modes de dégustation individuels et nomades toujours d’actualité, conscience marketing des enjeux du développement durable et du respect de l’environnement dans l’offre produit, importance du rapport qualité prix pour le consommateur. Côté innovations, peu d’offres révolutionnaires. On retrouve…
France bon appétit : une marque ombrelle censée valoriser et dynamiser l'agroalimentaire français
Lors de mon passage au SIAL, j’ai pris en pleine figure la réalité du nouveau logo de la marque ombrelle destinée à mettre en avant l’industrie agroalimentaire française à l’étranger et à dynamiser son image…… J’avoue que cela m’a vraiment coupé l’appétit, un comble quand on est au SIAL. En effet, si la démarche en communication est parfaitement louable, l’expression visuelle me paraît, elle, ringarde et vide de sens. A l’heure où le gouvernement français semble se diriger vers une demande de classement de sa gastronomie au patrimoine mondial de l’humanité auprès de l’Unesco, j’aurais aimé que la traduction graphique soit à la mesure…
Launch of the new Perrier-Jouët international website : enjoy a truly amazing champagne experience
For those of you who are neither French nor living in France, I warmly recommend a visit to the brand new Perrier-Jouët international website www.perrier-jouet.com. A truly amazing and innovative champagne experience through the web, and a beautiful translation of Perrier-Jouët’s artistic sense, creativity and new positioning- a few months after the launch of the cuvée By&For (read here), the first taylor-made Champagne ever. Enjoy !
Internet et loi Evin, suite
Une interview intéressante de Roselyne Bachelot ce matin dans Le Figaro, au sujet de l’autorisation de la publicité pour les alcools sur Internet, vs la loi Evin. Ou comment concilier volonté politique, protection de la santé publique (même si, encore une fois, cela signifie, en France, interdiction et non éducation), et impératifs commerciaux. Et réalisme quant à la nature du média internet, aussi ? A lire ici.
Vinotinto : le coffret cadeau idéal pour les fêtes… et bien plus encore !
Si vous n’avez pas encore décidé des cadeaux que vous allez offrir à Noël, je vous invite à découvrir le travail de l’équipe de Vino Tinto, présenté sur le site vintinto.fr.Première idée originale : le coffret Pépites du Monde. Avec ce coffret, vous découvrirez ou ferez découvrir dix vins du monde présentés dans des tubes de verre de 10 cl (soit la contenance de deux verres à dégustation). Une manière originale, éducative et ludique de déguster d’excellents vins atypiques. Le premier coffret cadeau disponible pour les fêtes, le coffret « Pépites du Monde », invite à un véritable tour du monde des…
Vendanges en Champagne : qualité et émotion
Photo Tarlant 2008 Droits Réservés Pour tous ceux qui n'ont pu se rendre dans le vignoble cette année pour la vendange, je vous invite à partager les émotions de cette période très particulière en (re)découvrant le blog de la famille Tarlant en Champagne -lien ici. J'aime cette manière qu'a Benoit de donner de l'information tout en partageant ses émotions, avec une belle plume et de superbes photos. La série de portraits montre bien le travail d'équipe et l'atmosphère particulière qui se dégage de ces journées de travail intensif.A lire aussi, l'article du Figaro "Vendanges : la Champagne bénie des dieux"…
Le Jugement de Paris : le jour où les vins californiens ont supplanté les vins français
Dégustation de vins californiens hier à la Résidence de l’ambassadeur des États-Unis à Paris, à l’occasion de la parution en français du livre « Le Jugement de Paris » aux éditions Gutenberg. J’y ai (re)découvert les derniers millésimes de domaines visités en Californie il y a quelques années, des vins introuvables en France pour certains et des domaines qui ont fait la réputation des vins californiens : Beringer, Château Montelena, E. & J. Gallo, Joseph Phelps, Ridge, ou encore Robert Mondavi et Verite. « Le Jugement de Paris » raconte l’épopée du vin californien et surtout la fameuse dégustation à l’aveugle organisée à Paris…
Vinodyssée : à la découverte des vignobles de l'Oregon et de l'Etat de Washington
Après cette longue pause estivalo-aoûtienne, j’ai grand plaisir à vous retrouver pour partager avec vous mes dernières analyses marketing et communication dans l’univers des vins, champagnes et spiritueux. La rentrée, malgré un climat économique dégradé, semble prometteuse en innovations et en nouveautés… Mais avant cela, voici quelques extraits de mon carnet de voyage à la découverte d’une région vinicole qui m’était inconnue jusque-là : les vignobles de l’Oregon et de l’Etat de Washington, au nord-ouest des États-Unis. A la différence des vignobles de Californie, installés et organisés pour l’accueil des oenotouristes, le circuit Oregon – Washington State démontre la montée…