La tendance cidre décryptée par Dominique Hutin dans l’épisode 84 des SOWINE Talks Selon l’édition 2023 du Baromètre SOWINE/Dynata, le cidre gagne du terrain et occupe la 5ème place dans le classement des boissons alcoolisées préférées des Français. Comment expliquer cette nouvelle impulsion ? Est-elle pérenne ? Dominique Hutin, illustre porte-parole du cidre et acteur principal du salon qui lui est dédié, « Extra Brut(es) », échange avec Arnaud Daphy sur cette passionnante boisson.

SOWINE fait l’acquisition de MyBalthazar, la plateforme d’analyse des réseaux sociaux et de mesure de la visibilité digitale dédiée au monde du vin, du champagne et des spiritueux. Cette acquisition permet à SOWINE d’étendre et de consolider son offre de services sur son expertise Digital & Social Media, de s’appuyer sur une solution de dashboarding synthétique concentrée en une seule plateforme et de disposer d’un outil de pilotage ad hoc des activités social media au service de ses clients. Avec cet outil, SOWINE propose à ses clients : La mesure en temps réel de leur « score digital », via un algorithme de…

Les nouveaux luxes analysés par Marie Mascré  On parle beaucoup du luxe, entre mépris du futile et envie de l’exceptionnel. Mais qu’est-ce vraiment que le luxe ? Comment a-t-il évolué ? Marie Mascré analyse le luxe d’aujourd’hui et ses nouveaux codes plus que jamais proches de ceux de l’univers du vin et des spiritueux.

Le rapport des Français avec la bière, le cidre et les No-Low en 2023 décrypté par Arnaud Daphy Dans la nouvelle édition du Baromètre SOWINE/Dynata, la bière confirme sa place de leader parmi les boissons alcoolisées préférées des Français. Quelle catégorie de consommateurs privilégie davantage la bière au vin ? Le cidre quant à lui gagne 7 points et dépasse les vins effervescents (hors champagnes) ! Une boisson à suivre de près ? Enfin, les Now-Low sont de plus en plus plébiscités par les Français. Quelle est la motivation première dans le choix du sans alcool ?

Le rapport des Français avec les spiritueux en 2023 analysé par Sylvain Dadé Cette année encore le Baromètre SOWINE/Dynata dresse un panorma du vin, du champagne, des spiritueux et des bières et précise les grandes tendances de consommation des Français. Quel est le profil des consommateurs de vin et de spiritueux en France ? Quelles sont leurs habitudes de consommation et d’achat ? Pour ce troisième épisode sur le Baromètre SOWINE/Dynata Sylvain Dadé propose un décryptage des principales tendances dans le domaine des spiritueux et de la mixologie.

Le rapport des Français avec le vin en 2023 analysé par Marie Mascré Consommer moins mais mieux, les différents critères d’achat de vin, les formats privilégiés après la bouteille, les régions viticoles et les cépages préférés des Français… Pour le deuxième épisode des SOWINE Talks sur le Baromètre SOWINE/Dynata, cap sur les préférences des consommateurs de vin en 2023 !

Le rapport des Français au digital L’achat de vin en ligne progresse-t-il en 2023 ? Quelles sont les plateformes sociales privilégiées par les Français ? Quelle place occupe les influenceurs dans la prescription pour les vins et spiritueux ? Sylvain Dadé ouvre la séquence des SOWINE Talks dédiés aux résultats du baromètre SOWINE / Dynata 2023 en analysant dans cet épisode les tendances digitales pour les Français

Quelles sont les régions viticoles préférées des Français ? Quel rapport entretiennent-ils avec les vins étrangers ? Comment évolue le niveau de connaissance des Français en matière de vins et de spiritueux ? Quel regard portent les Français sur les labels environnementaux ? Le Baromètre SOWINE/DYNATA 2023 décrypte les tendances de consommation des Français et dresse un panorama complet de l’univers du vin, du champagne, de la bière et des spiritueux.   Le vin et la bière au coude-à-coude S’il a toujours détenu une place particulière dans le coeur des Français, le vin (55%) est en 2023 au coude-à-coude avec…

Le vin est-il un produit de luxe comme les autres ? Fondée à Londres en 1744, Sotheby’s est la plus ancienne maison de ventes aux enchères du monde. Spécialiste des œuvres d’art, la maison s’est, depuis 1970, ouverte à la vente de vins fins. Sotheby’s Wine est reconnue internationalement pour son expertise. Elle est à ce jour détentrice du record du prix de vente d’une bouteille.

Le mythe dit que Noé, après avoir fait échouer son arche, aurait planté les premiers pieds de vigne post déluge dans la ville d’Areni, en Arménie. Aujourd’hui, le Think Tank du même nom participe à la construction du futur du monde du vin, en s’interrogeant notamment sur ce que sont les grands vins et les responsabilités qu’ils portent. Dans cet épisode de Sowine Talks, une rencontre avec Pauline Vicard, cofondatrice et directrice exécutive du Think Tank Areni Global.