En écho à notre note sur Rémy Martin V, je vous propose de découvrir aujourd’hui un nouveau « produit dérivé » du cognac lancé par une grande maison, cette fois destiné à la cible féminine : Courvoisier Rosé. Annoncée en juin et lancée sur le marché américain, cette innovation consiste en un mélange de cognacs jeunes et de vin rouge. Cette liqueur à la robe de couleur rose vif titre à 18% pour un goût revendiqué de « pêches, fraises, framboises et abricots ». Le produit est destiné à une consommation en cocktails et n’est pas recommandé ‘straight’. Empruntant quelques codes au cognac, Courvoisier…

Novembre est à peine commencé que déjà l’agenda se remplit à grands pas. Comme chaque mois, je vous propose une petite sélection des événements à noter dans vos tablettes… Pour commencer, le Aberlour Hunting Club, restaurant éphémère qui ouvre ses portes ce soir au sein du sublime restaurant Gordon Ramsay du Trianon Palace de Versailles. Pour tous les amateurs de whiskies et de gastronomie du gibier, et pour trois soirs seulement, le Chef étoilé Simone Zanoni a concocté un dîner d’exception, dont chaque plat sera associé à la dégustation des Single Malts les plus rares parmi la collection Aberlour. A…

Retour sur un mois d’octobre très chargé pour les acteurs du vin… et du web ! Avec tout d’abord l’édition 2011 de la European Wine Bloggers Conference, rencontre des blogueurs du vin qui s’est tenue du 14 au 16 octobre à Brescia en Italie, ville située en Franciacorta (« Petite France »), région connue pour son effervescence. Cette année, ce sont 220 blogueurs vin et professionnels de l’industrie du vin de 35 nationalités qui ont pris part à cette événement. Découvrez ici l’interview de Robert MacIntosh, l’un des trois organisateurs de l’événement avec Ryan et Gabriella Opaz. Le thème de l’édition 2011…

Comme annoncé ici, nous avons eu le plaisir d’intervenir récemment dans le cadre du LUXE PACK MONACO sur une conférence que nous avons intitulée : « Champagnes & spiritueux haut de gamme : la révolution du design packaging« . Pour multiplier les angles de vue, nous avons choisi de convier deux contributrices au regard et à l’expertise complémentaires : Hélène Grandjean, consultante indépendante et Nathalie Korzin, directrice de l’agence Design & Merchandising POPINKA. Bouteilles nues, flacons spéciaux, boites cartonnées, packs festifs sur bouteille standard, coffrets cadeaux, packs 2 en 1 avec prime, icebag, coolbox, coffrets réutilisables, bouteilles en série limitée, packs concepts événementiels, co-branding…

En ce « Champagne Day » et alors que nous allons déguster nos cuvées préférées et les partager aujourd’hui avec vous sur nos réseaux sociaux favoris, voici quelques-unes des photos prises dans la région lors de l’une de nos dernières visites… Cheers ! Photos SOWINE, DR.

La nouvelle avait fait grand bruit (relire Rémy Martin V sème te rouble) : en septembre 2010, la maison de cognac Rémy Martin annonçait le lancement sur le marché américain de Remy V (prononcer ‘vie’). Se rattachant à la catégorie « non aged distilled grape spirit », ce spiritueux obtenu en filtrant à froid les raisins d’automne de la Petite et de la Grande Champagne, passé par des tonneaux en cuivre sans vieillissement, ne tombe pas dans la catégorie d’un Cognac. Lancé avec les codes cognac de la marque au centaure, ce flacon blanc (même bouteille que celle du cognac…

Voilà un concours qui va faire parler de lui ! Du 1er octobre au 30 novembre 2011, la célèbre bière de spécialités belge Duvel organise un concours international ouvert à tous et propose aux amateurs de décorer un verre Duvel, en hommage au célèbre verre iconique. Les finalistes se rendront à Paris pour la remise des prix, décernés par un jury international, et le projet du gagnant sera édité au sein de la Duvel Collection. La Brasserie belge Duvel Moortgat a toujours témoigné d’une prédilection particulière pour l’art, le design et l’architecture contemporains, que ce soit au travers de partenariats…

Envie d’un dîner unique dans un cadre non moins exceptionnel ? Depuis ce matin, vous pouvez réserver votre table pour la seconde édition du Aberlour Hunting Club !

Vous aimez les champagnes de vignerons et cherchez quelle cuvée originale déguster ou offrir, en particulier à l’occasion des fêtes de fin d’année ? Sans hésiter, la cuvée 2Xoz est faite pour vous ! 100% Blanc de Noirs, elle a la particularité d’être élaborée à partir de raisins exceptionnellement très mûrs. Un véritable retour aux sources : avec 2Xoz, Elodie & Fabrice Pouillon mettent à l’honneur la méthode de vinification originelle du champagne. Seules cinq parcelles, anciennement plantées et exceptionnellement ensoleillées, voient grandir les grappes qui entrent dans l’assemblage de la cuvée 2Xoz. Les raisins y sont récoltés à très…

Alors que septembre est traditionnellement un mois très chargé, octobre permet de prendre davantage le temps pour profiter. Parmi les événements que je recommande en France et ailleurs ce mois-ci, voici… Les Journées Particulière LVMH, les 15 et 16 octobre 2011, en France et en Europe : sorte de « Journées du Patrimoine » propres à LVMH, les « Journées particulières » sont une invitation à découvrir le très riche patrimoine des marques du groupe LVMH, qu’il concerne des marques faisant partie ou non de la branche Vins et Spiritueux. Ateliers, chais, caves, maisons de famille, studios de création, showrooms… Au cours des Journées…