Créatrice en 1841 de la fameuse crème de cassis de Dijon, la maison Lejay Lagoute innove en proposant un cocktail emblématique à partir de son produit phare.

Élaboré sur une base vodka, Le G by Lejay est un cocktail qui allie l’onctuosité et la richesse de la crème de cassis au côté épicé de la racine de gingembre.

Avec Le G by Lejay, c’est un peu le renouveau du cassis : une façon rafraichissante de revisiter un classique dans un esprit cocktail accessible à tous et vraiment facile à réaliser… un de mes cocktails favoris pour cet été : au delà des aspects gustatifs, j’aime ces produits qui marient à merveille tradition et modernité.

> Le G by Lejay

Piler 1 tranche de gingembre frais
Verser 2cl d’onctueuse crème de cassis Lejay
Ajouter 4 cl de vodka
Incorporer 1 cl de jus de pomme
Shaker avec de la glace et verser dans un verre à cocktail
…Déguster

www.cassis.com