Insolite – Région du Cap, Afrique du Sud

Région du Cap, Afrique du Sud. Photo SD, droits réservés

Vignobles chiliens

Vignobles au Chili – Photos SD, droits réservés

Le plus long bar à champagne d'Europe

La gare londonienne de St Pancras, qui vient d’ être inaugurée après une rénovation massive -à laquelle ont participé de nombreux architectes, designers et artistes pour créer un espace complètement repensé et unique en son genre- et où arrive désormais l’Eurostar, accueille aussi le plus long bar à champagne d’Europe : plus de 90 mètres de long. Un bar à champagne de 90m est déjà source d’intérêt en soi, intérêt non démenti quand on lit les chiffres : 70 champagnes au menu, une dizaine de cuvées proposées by the glass, des prix allant de 39,95£ à 2500£ la bouteille (pour…

Insolite – Région de Paarl, Afrique du Sud

Région de Paarl, Afrique du Sud. Photo SD, droits réservés

Vignobles de Nouvelle-Zélande

Région de Marlborough, Nouvelle-Zélande. Photos SD, droits réservés

L'Emprise du Lieu, superbe incursion de l'Art dans l'univers du champagne

J’évoquais récemment (ici) l’exposition d’art contemporain organisée au sein des caves Pommery à Reims, intitulée « L’Emprise du Lieu », et dont le commissaire n’est autre que Daniel Buren. L’exposition se termine dans deux jours (le 1er novembre) et si vous avez l’occasion de passer à Reims, je recommande vivement sa visite, une superbe incursion de l’Art dans l’univers du champagne. J’ai particulièrement aimé les oeuvres de Mathieu Mercier -Homonculus sensitif 2007-, de Mona Hatoum -Web 2006-, de Tadashi Kawamata -Cathédrale de chaises 2007- et de Subodh Gupta -Bandhargar 2007-, et j’ai trouvé marquant le dérangement provoqué par la création de Kader…

Domaines au Chili – rangs de fûts

Altaïr Wines et Miguel Torres, Valle del Cachapoal et Valle del Maipo, Chili. Photos SD – Droits réservés

Architecture – Yering Station, Yarra Valley, Victoria, Australie

Yering Station, Yarra Valley, Victoria, Australie – Photos SD – Droits réservés

Insolites : à l'entrée de la cuverie, en pleine vendange

Ou comment prévenir le visiteur avec humour des risques et périls encourus. Afrique du Sud.

Oenotourisme dans le monde et potentiel des vignobles français

A l’heure où les offres de vacances à thème se multiplient, l’essor de l’oenotourisme n’est pas en reste : plaisir de concilier voyages et découverte de vignobles, quête des sens et plongée dans un univers authentique, pour quelques jours ou un week-end, chez soi ou au bout du monde… L’attrait principal du voyage autour de la thématique vin est, pour moi, de proposer au visiteur la découverte d’un univers aux caractéristiques uniques et différentes à la fois : qui dit vignobles et vin dit toujours superbes paysages, gastronomie, amour de la terre, passion des hommes… mais d’une région à l’autre,…