Tendances : « la recherche de plaisir »

Les nouveaux phénomènes qui impactent la société et les consommateurs au quotidien ont aussi un impact dans le monde du vin et des spiritueux. La « recherche du plaisir » est l’une des nouvelles tendances de consommation. Comment se traduit-il chez le consommateur de vins et de spiritueux ? Cette tendance de « recherche de plaisir » se traduit tout d’abord par la notion de « distinction » : le consommateur cherche à sortir du lot et à s’affirmer au travers de sa consommation, il affirme son statut par sa capacité à faire des choix qui le rendent unique et qui le distinguent. Il se tourne…

Tendances de consommation dans les vins et spiritueux : la « consommation intelligente »

Certaines tendances de société sont particulièrement intéressantes à observer lorsqu’elles sont appliquées aux vins et spiritueux. Parmi ces tendances, celle de la « consommation intelligente » : la volonté du consommateur d’acheter en faisant des choix éclairés. Le consommateur n’écoute plus tant ce que les marques lui disent de consommer, il suit ses propres convictions. En quelques années, il est passé d’une posture où il appliquait ce que les marques lui disaient de faire, à une position où il exprime son avis et le partage avec ses pairs. Les marques vont même parfois lui demander son avis, et quoi qu’il en soit,…

SOWINE lance les SOWINE Talks : la première série de podcasts décryptant les tendances marketing et communication dans l’univers du vin, du champagne et des spiritueux

Nous avons le plaisir de vous annoncer le lancement des SOWINE Talks : la première série de podcasts décryptant les tendances marketing et communication dans l’univers du vin, du champagne et des spiritueux. Accessibles sur les principales plateformes d’écoute, les SOWINE Talks proposent, un mercredi sur deux, une analyse des tendances de consommation, un décryptage des innovations et une vision prospective du marketing et de la communication au cœur de cet univers si particulier. Avec les SOWINE Talks, Marie Mascré, Sylvain Dadé et Arnaud Daphy, parfois en compagnie d’invités, décortiquent un sujet et partagent leur regard informé sur cet univers qu’ils côtoient…

Les résultats du baromètre SOWINE/SSI 2016 – 7ème édition

La première étude sur l’influence des technologies numériques sur les consommateurs français de vin Quels rapports les Français entretiennent-ils avec le vin ? Quels liens unissent le monde du vin et celui des technologies numériques ? Quels sont les comportements d’achat de vin en France ? Quelle place occupent les outils digitaux et sociaux dans l’acte d’achat ? Comment les contenus web orientent-ils la consommation de vin ? Quels sont les enjeux pour le vin et pour le numérique ? La 7e édition du Baromètre SOWINE/SSI lève le voile sur des comportements toujours très concernés et de plus en plus connectés.   LE RAPPORT…

Monoprix, le choix des vins

S’il fallait n’en choisir qu’un, c’est celui-là : il ne reste plus que quelques jours pour profiter de l’imbattable choix de l’enseigne Monoprix en matière de foire aux vins. Cette année, le « caviste en ville » a sélectionné près de 300 vins avec, comme toujours, un rapport qualité prix imbattable. Si l’esprit et la démarche qualité sont toujours au rendez-vous, la sélection évolue d’année en année. Cette année, ce sont les vins étrangers qui emportent nos faveurs : si vous aimez les vins chiliens (Leyda), les allemands (délicieux riesling HausKlosterberg de Markus Molitor (Moselle), les italiens (le Chianti classico Fattoria di Cinciano) ou…

Classement mondial des marques d’alcool : The Power 100 – Edition 2015 (The World’s Most Powerful Spirits & Wine Brands)

Pour la 10ème année consécutive, le classement mondial des marques d’alcool « The Power 100 » propose un classement des marques de vins et spiritueux les plus puissantes du monde. Mené par un panel de 8 experts, il passe en revue plus de 10 000 marques afin de dévoiler les 100 qui trustent les premières places. De nombreux éléments sont pris en compte pour ce faire : part de marché, croissance de la marque, positionnement prix, portée de la marque, mais aussi d’autres éléments moins tangibles tels que la notoriété, la pertinence, l’héritage et la perception de la marque. Comme presque chaque année –voir…

Trop de salons… tue les salons ?

Vinexpo, ProWein, London Wine Fair, Vinitaly, Vinisud,  … Ne serait-ce qu’en France et dans les pays limitrophes, les salons internationaux réservés aux professionnels du vin ne manquent pas, et de petits nouveaux pointent encore le bout de leur nez –ainsi Vinipro, lancé en 2014. Alors que Vinexpo ouvre ses portes ce dimanche, nous nous sommes posé la question de savoir si la surabondance des salons ne nuisait pas à leur succès. Parmi la pléthore de ces rendez-vous qui réunissent les opérateurs et décideurs mondiaux du secteur des vins et spiritueux, les deux plus connus –parce que les plus fréquentés- sont Vinexpo,…

En 2015, Château Roc de Calon vous invite à… inviter !

Lundi 9 mars 2015, Château Roc de Calon lance la première édition ouverte au public de ses Rendez-Vous parisiens : un dîner en petit comité, où chaque convive est invité à… inviter la personne de son choix. Une date, un lieu de rendez-vous, pour un dîner limité à 14 personnes, qui se retrouvent pour un cours de cuisine puis un repas partagé : les Rendez-Vous Roc de Calon sont une occasion originale de se retrouver le temps d’une soirée, de rencontrer d’autres amateurs de vin, et de profiter d’un moment convivial aux côtés de la famille Laydis, propriétaire du Château….

Les Foires aux Vins, c'est presque fini : je file chez Monoprix !

Il ne vous reste que quelques jours pour faire de bonnes affaires avec les Foires aux Vins : ce rendez-vous annuel se termine cette semaine dans la plupart des enseignes. Chez Monoprix, ce sont plus de 200 références qui ont été proposées cette année, des cuvées « fières de revendiquer une typicité de goûts venue de leurs sols d’origine ».

Classement mondial des marques d’alcool : The Power 100 – Edition 2014 (The World’s Most Powerful Spirits & Wine Brands)

Chaque année, le Power 100, étude menée par un panel de 9 experts et couvrant près de 10 000 marques différentes, propose un classement des marques d’alcool les plus puissantes. Pour ce faire, l’étude tient compte de plusieurs éléments comme la part de marché, la croissance de la marque, son positionnement prix, la portée de la marque. Mais aussi la notoriété, la pertinence, l’héritage et la perception de la marque. Une fois n’est pas coutume, le Top 10 reste quasi-inchangé (seul Jack Daniel’s gagne 2 places, au détriment de Martini Vermouth) et met à l’honneur les whiskies, les rhums et les…