Que ce soit à Paris ou ailleurs, les cavistes proposent de plus en plus souvent une approche moderne et originale pour choisir le vin. Je vous avais présenté l’opération spéciale mise en place à La Grande Epicerie du Bon Marché au mois de septembre dernier -lire ici-, et l’originalité dans la mise en avant du produit chez Lavinia ou à La Cave du Lafayette Gourmet -lire ici-. Objectif : décomplexer et éduquer le consommateur tout en sortant des codes habituels de présentation du vin dans les linéaires. Les « grandes surfaces » du vin ne sont pas les seules à avoir adopté…

Dans le monde du champagne, Veuve Clicquot a inauguré la tendance du produit personnalisé l’été dernier avec son Yellowboam -lire ma note à ce sujet ici– : un jéroboam de Brut Carte Jaune habillé d’une étiquette de cuir précieux, que l’acheteur du flacon pouvait demander à faire transformer en porte-carte personnalisé. C’est au tour de Moët & Chandon de proposer la personnalisation à ses consommateurs : en vous rendant dans sa boutique éphémère sur West Broadway à New York le week-end dernier, vous pouviez, moyennant 30$, personnaliser votre flacon de champagne avec des cristaux Swarovski en y faisant inscrire le…

Après le distributeur de vin, le créateur de cocktail et la cuve de vinification version "usage à domicile" -voir mes notes ici, ici et ici, voici… l’appareil qui élabore votre Martini à votre place. Pour US$99.99, l’Electric Martini Maker vous permettra de mixer au mieux votre apéritif préféré -en réalité, aucune réelle utilité à part celle de vous rendre paresseux et/ou de vous donner l’impression que vous atteignez des sommets de "branchitude". Quoi que.

Cette année, le beaujolais nouveau innove en lançant… sa version rosé. 400 000 bouteilles seront commercialisées, soit une toute petite production au regard des 50 millions de flacons de beaujolais nouveau rouge produits cette année. Une idée plutôt séduisante -sur demande des consommateurs japonais, et déjà testée l’an dernier à petite échelle-, en phase avec les goûts des consommateurs qui sont de plus en plus nombreux à apprécier les vins ou champagnes rosés. Deuxième avantage : ce vin ne devrait pas, contrairement à la version rouge très souvent décriée, souffrir d’un a priori négatif avant même d’avoir été goûté. En…

Je vous parlais récemment (lire ma note ici) du lancement prévu au Japon pour ce jeudi 15 novembre -jour du beaujolais nouveau- du jeu "Le vin pour débutants" sur Nintendo DS, édité par Square Enix. Un jeu destiné aux adultes et qui parle de vin, après le lancement l’été dernier du jeu Sommelier DS, et en attendant ceux consacrés au saké et aux cocktails, prévus prochainement. Pour marquer ce lancement, le jeu sera aussi vendu dans une édition limitée (1000 ex.) avec une bouteille de vin de Bordeaux, du Dourthe n°1. Certes, il était impossible à l’éditeur de proposer du…

L’an dernier, la marque de vodka Absolut lançait une édition limitée « Absolut Bling Bling » pour les fêtes de fin d’année. Cette année, retour aux années 7O avec l’édition Absolut Disco et ce nouveau packaging « boule à facette » constitué de 1000 prismes qui va, à n’en pas douter, connaître le même succès que la version 2006. Une série limité pensée pour devenir collector qui démontre une fois de plus la capacité de la marque Absolut à se positionner comme la référence en matière de communication sur le segment des vodkas.

On savait le champagne comptant parmi les boissons préférées des rappeurs, comme le montrent les multiples allusions aux marques de prestige dans les paroles de chansons et ce, malgré le divorce entre Jay-Z et le champagne Roederer, consommé il y a plus d’un an (lire l’article de L’Expansion à ce sujet ici). Le cognac quant à lui reste un must de la culture hip hop américaine, depuis le tube Pass the Courvoisier du groupe de Busta Rhymes et de Puff Daddy / Sean « Diddy » Combs il y a cinq ans : un hymne au produit, suivi par bien d’autres créations…

Quand les grandes maisons de Champagne s’associent avec des grands noms de la haute Couture, le mélange est parfois surprenant… Il y a quelques années, Veuve Clicquot avait choisi le style vintage 1950’s en proposant à la marque italienne Pucci d’habiller sa cuvée de prestige. Une intervention déclinée en version champagne brut et rosé, très réussie esthétiquement, en particulier pour l’habillage de l’étui si particulier de La Grande Dame. Décliné ensuite en sac isotherme, le résultat est beaucoup moins élégant à mon sens. Plus récemment, c’est pour Dom Pérignon que le couturier Karl Lagerfeld a réalisé un étui de cuir…

Je vous présentais récemment le projet américain Crushpad et son concept de winemaking collaboratif orienté nouvelles technologies, visant à la mise en place et à l’animation d’une communauté de web-vignerons s’impliquant de façon intégrée dans l’élaboration et la création de leur propre marque de vin. Dans une démarche assez élitiste [your luxury wine making facility] avec un ticket d’entrée compris entre $5,000 et $10,000 pour une barrique de vin (soit 25 caisses), packaging compris, et malgré une accroche ‘démocratique’ [the urban winery that is democratizing wine making], l’entreprise Crushpad se destine aux amateurs Américains et Japonais souhaitant concevoir, dans un…

Cela fait pas mal de temps que je me demande si l’Armagnac arrivera un jour à obtenir les mêmes résultats que son cousin « roi » le cognac en termes d’image, d’habitudes de consommation et de ventes. Une interrogation qui m’a parue encore plus légitime en entrant dans la boutique Ryst-Dupeyron à Paris il y quelques jours, un lieu hors du temps et chargé d’émotion qui renforce ma conviction : tous les ingrédients sont réunis autour de l’armagnac pour pouvoir créer le rêve et l’envie -une histoire, de la qualité, une légitimité régionale (et même médicale avec le Gasconic Paradox (!))- mais…