Le Rhum confirme-t-il sa place de leader parmi les spiritueux ? L’intérêt des Français pour la mixologie a-t-il évolué ? L’acte d’achat et le montant accordé pour une bouteille de spiritueux sont-ils impactés par le contexte inflationniste ? Sylvain Dadé revient en détail sur les résultats du Baromètre 2024 en couverture du volet spiritueux et mixologie.

La bière est-elle toujours la boisson alcoolisée préférée des Français ? Les No-Low remportent-ils effectivement le succès qu’on leur prête ? Le rhum confirme-t-il sa place de leader parmi les spiritueux ? Le Baromètre SOWINE/DYNATA 2024 décrypte les tendances de consommation des Français et dresse un panorama complet de l’univers du vin, du champagne, de la bière, des No-Low et des spiritueux. Le vin redevient la boisson préférée des Français Boisson emblématique en France, le vin reprend cette année sa première place de boisson alcoolisée préférée des Français à 60% (+5pts vs 2023) et devance légèrement la bière (58%). En…

Créer une nouvelle marque dans l’univers déjà encombré des whiskies français, adopter un positionnement identitaire, définir une proposition de valeur singulière, concevoir un univers de marque original et déployer un territoire de communication qui a du souffle, en s’autorisant une certaine liberté de ton… En créant le branding global de la Distillerie Soligny, SOWINE relève le défi de positionner une nouvelle marque de whisky en épousant une promesse de valorisation du terroir. Avec un double objectif : incarner les valeurs de ses deux fondateurs et révéler un lieu, un terroir, un territoire. Bienvenue en Soligny. Le point de départ En 2019,…

L’innovation s’attaque à tous les domaines même à ceux qui sont le plus ancrés dans la tradition à l’instar de celui du vin. Comment les nouvelles technologies bouleversent-elles le monde du vin ? À quels changements majeurs doit-on s’attendre dans les années à venir ? Arnaud Daphy part à la rencontre des acteurs de la WineTech sur le salon Viva Technologie, grand rendez-vous français de l’innovation technologique.

On dit de la jeune génération qu’elle est capricieuse, addict aux nouvelles technologies et qu’elle a une capacité d’attention toujours plus restreinte. Mais loin des idées reçues qu’est ce qui définit vraiment la génération Z ? Comment l’intéresser au monde des vins et spiritueux ? Aujourd’hui, un sujet sociétal avec Marie Mascré. Marie, aujourd’hui on va parler des jeunes et plus précisément de la génération Z. Qu’est ce qu’on appelle la génération Z ? La génération Z, que l’on appelle aussi « GenZ », c’est la génération de ceux qui sont nés entre 1995 et 2010. C’est donc, pour partie,…

Le rapport des Français avec les spiritueux en 2023 analysé par Sylvain Dadé Cette année encore le Baromètre SOWINE/Dynata dresse un panorma du vin, du champagne, des spiritueux et des bières et précise les grandes tendances de consommation des Français. Quel est le profil des consommateurs de vin et de spiritueux en France ? Quelles sont leurs habitudes de consommation et d’achat ? Pour ce troisième épisode sur le Baromètre SOWINE/Dynata Sylvain Dadé propose un décryptage des principales tendances dans le domaine des spiritueux et de la mixologie.

Quelles sont les régions viticoles préférées des Français ? Quel rapport entretiennent-ils avec les vins étrangers ? Comment évolue le niveau de connaissance des Français en matière de vins et de spiritueux ? Quel regard portent les Français sur les labels environnementaux ? Le Baromètre SOWINE/DYNATA 2023 décrypte les tendances de consommation des Français et dresse un panorama complet de l’univers du vin, du champagne, de la bière et des spiritueux.   Le vin et la bière au coude-à-coude S’il a toujours détenu une place particulière dans le coeur des Français, le vin (55%) est en 2023 au coude-à-coude avec…

Du 13 au 15 février s’est tenu la 4ème édition du grand salon regroupant Wine Paris et Vinexpo Paris avec pour ambition d’accueillir sur trois journées complètes toute la planète vins et spiritueux, entre producteurs et acheteurs. Wine Paris Vinexpo Paris serait-il devenu en quelques années le salon international de référence ? Et si oui, comment ? Une immersion à Wine Paris Vinexpo Paris édition 2023, avec Marie Mascré.

Depuis quelques années, et encore plus depuis la pandémie, le podcast est partout. Et ce n’est pas ici, dans le SOWINE talks que nous allons vous dire le contraire. Qu’appelle-t-on exactement podcast ? Quels avantages pourrait-il y avoir pour les marques de vins et spiritueux à s’emparer de ce nouveau format ? Un épisode communication avec Marie Mascré. Marie, aujourd’hui, nous allons parler podcasts : d’abord, est ce que tu peux nous définir ce qu’est un podcast ? Un podcast c’est un contenu audio numérique qui est disponible en ligne. L’auditeur peut l’écouter directement via une application, ou le télécharger sur son…

Le monde des vins et spiritueux est un monde de relations et très largement d’intermédiations. C’est un écosystème complexe que toute marque doit appréhender afin de parvenir à s’imposer auprès de ses réseaux de distribution privilégiés. Depuis plusieurs années, SOWINE a constitué et développé un pôle Relations Trade qui accompagne les producteurs et les marques pour mettre en avant leurs produits auprès des prescripteurs de la filière vin, champagne et spiritueux.