Impressions Grand Tasting

Passage sur le salon Le Grand Tasting vendredi dernier à Paris. Une troisième édition marquée, du point de vue de la communication, par la promotion qui en a été faite durant les jours qui ont précédé l’événement, en particulier via l’utilisation du web et des réseaux communautaires. Ainsi la création et l’animation d’un groupe Le Grand Tasting sur Facebook et la mise en place d’un site événementiel degustezavecnous.fr pour faire découvrir des vins -animations vidéos avec Bettane & Desseauve- et gagner des invitations pour le Salon. Si ce type d’opération touche une micro partie des amateurs de vin (et essentiellement…

SIAL 2008 : quelle place pour l’innovation dans les vins et spiritueux français ?

Visite du SIAL il y a quelques jours, l’occasion d’étudier les tendances en matière d’alimentaire, et surtout la place accordée à l’innovation dans le secteur vins et spiritueux, présent dans un hall spécifique et via des animations et conférences dédiées. Côté tendances, quelques lignes directrices qui confirment ce qui peut s’observer depuis quelques années maintenant : volonté de simplifier l’accès au produit, modes de dégustation individuels et nomades toujours d’actualité, conscience marketing des enjeux du développement durable et du respect de l’environnement dans l’offre produit, importance du rapport qualité prix pour le consommateur. Côté innovations, peu d’offres révolutionnaires. On retrouve…

Edition 2008 de Vinisud : quelques observations marketing

De retour du salon VINISUD à Montpellier, quelques observations sur cette édition 2008. Dans l’ensemble, moins d’innovations marketing que lors de l’édition 2006, ou plus exactement l’impression que les innovations marketing, lorsqu’il y en a, sont moins « gratuites » et davantage réfléchies, ce qui est plutôt positif. On croise encore quelques critter wines -dinosaures, entre autres -lire aussi ici– mais la tendance est plutôt à un recentrage sur le produit lui-même et à la simplification par l’éducation du consommateur : images et mots-clé sur l’étiquette permettant de comprendre immédiatement les caractéristiques gustatives du vin, par exemple. « Le marketing est mort, vive…

L'approche "dress code" proposée par La Grande Epicerie de Paris

Pour rebondir sur ma note d’hier, à signaler la très bonne initiative de La Grande Epicerie du Bon Marché pour sa « foire aux vins » : proposer une approche encore différente, par « dress code » cette fois : Chic, Classic, Casual, Sporty et Must, ou autant d’occasions d’assortir votre choix de vins à votre tenue vestimentaire. Plutôt cohérent pour un grand magasin positionné comme le temple de la mode avant-gardiste et pointue à Paris ! A chaque tenue correspond un choix de vin, proposé à l’unité ou par caisses de 6 : deux exemplaires de trois cuvées différentes, à des prix allant…

Hommage au Jaune Clicquot : audace marketing du XIXe siècle

Evénement la semaine dernière à New York : Veuve Clicquot fêtait sa célèbre couleur jaune, une couleur reconnaissable entre toutes dans le monde du champagne et utilisée par la Maison rémoise depuis 130 ans. L’événement : un itinéraire artistique organisé dans le premier building reconstruit sur le site du World Trade Center (et décoré pour l’occasion par le team Kuntzel+Deygas), une série d’expériences sensorielles autour du jaune Clicquot, créées par des artistes internationaux (pianiste, sculpteur, écrivain, danseur) et une dégustation du vin également orchestrée autour de la couleur, commentée par le Chef de Caves Jacques Péters. Note finale de ces…

Marketers by Vinexpo

J’étais cette semaine sur le salon Vinexpo à Bordeaux, intéressée comme toujours par les nouveautés et tendances du marché, et particulièrement curieuse de la section nouvellement créée cette année et spécifiquement dédiée « au marketing du vin et des spiritueux » : Marketers by Vinexpo. L’initiative pourrait avoir en soit une valeur symbolique : en proposant aux professionnels du marketing un espace d’exposition et en donnant la possibilité aux acteurs de la filière de venir à leur rencontre, les organisateurs de Vinexpo prouvent que le monde du vin, en France aussi, a pris conscience de la nécessité d’adopter des solutions marketing pour…

Vinexpo s'ouvre au marketing du vin

L’édition 2007 de Vinexpo, le salon international du vin et des spiritueux qui se tient à Bordeaux, approche à grands pas. L’une des principales nouveautés cette année est la mise en place d’un espace spécifiquement dédié au marketing du vin et des spiritueux. Pour la première fois, le rôle du marketing est non seulement reconnu mais surtout mis en avant sur le plus important salon des vins français – un signe qu’en France aussi, le monde du vin prend conscience de la nécessité de mieux communiquer pour mieux vendre ? Je serai sur le salon cette année et suis d’ores…