Apéros Vintage Bordeaux, deuxième session

Dernière date de la deuxième session des Apéros Vintage de Bordeaux, ce soir à 19h chez Jeannette (Paris X). Je ne saurais trop conseiller aux parisiens d’y faire un tour : lors de l’édition précédente, c’est la soirée chez Jeannette qui nous avait, de loin, semblé la plus réussie. Quelques changements à signaler dans cette deuxième session et en particulier le fait que le verre de vin est devenu payant (2€). Une obligation juridique ? En tous cas un moyen de faire en sorte que la découverte du produit revendiquée par les organisateurs se fasse de manière plus intelligente :…

Salon Whisky Live à Paris

Sixième édition parisienne du Whisky Live jusqu’à hier, la grand messe des scotches, bourbons et autres whiskies, avec pour thème cette année le multimédia -les organisateurs souhaitant « explorer les différentes possibilités offertes par le numérique, par les applications interactives et par d’autres supports innovants afin que l’expérience sensorielle autour de la dégustation s’en trouve décuplée ». Belles découvertes côté whiskies, déception côté promesse multimédia. Parmi les concepts intéressants : celui de la dégustation «audio», l’occasion pour les amateurs de goûter un verre de Glenmorangie Signet tout en étant plongés dans un univers sonore unique, mettant en valeur les méthodes d’élaboration et…

La Foire aux Vins selon Monoprix : le consommateur à coeur

En pleine saison des foires aux vins, c’est désormais inévitable, toutes les enseignes de la grande distribution essaient d’attirer l’attention des amateurs sur leur sélection de crus à ne pas manquer. Pour certaines, toutefois, on a l’impression que la Foire aux Vins de septembre demeure un mal nécessaire, une forme d’obligation qu’on ne prend plus aucun plaisir à remplir, une sorte de réunion de famille avec beaucoup de sourires qui sonnent faux. Difficile alors de susciter un véritable intérêt pour l’opération et de faire abonder les chalands qui viendront vider les linéaires du rayon vins. C’est dans ces moments qu’une…

Dégustations et tendances de rentrée

Ah, la rentrée et son flot d’événements et de dégustations. Après la présentation de la foire aux vins Monoprix la semaine passée -nous en reparlerons-, trois dégustations intéressantes à noter pour la semaine qui vient de s’écouler : après l’inauguration du caviste Divinidé hier -un beau succès avec de nombreux amateurs et la présence des vignerons qui a largement participé de l’ambiance chaleureuse de la soirée ; la Dégustation Vins du Monde au Fouquet’s marquant le lancement de la saison pour le Bottin Gourmand ; et la Nuit du millésime E. Leclerc, soirée certes « people » mais particulièrement intéressante dans son…

Quand Bordeaux offre des coups à boire : un bon coup de com ?

Une initiative intéressante du CIVB (Comité Interprofessionnel des Vins de Bordeaux) mise en place à Paris tous les mardis du mois de juin, et qui sera renouvelée dès le mois d’octobre prochain : les Apéros Vintage de Bordeaux. L’idée : faire déguster chaque semaine des vins de Bordeaux à une cible jeune dans des bars « branchés » parisiens. Lieux choisis avec soin -L’Andy Wahloo, Le Progrès, Les Disquaires, Chez Jeannette et Le Plastic-, programmation rock et animations en conséquence. Une opération visant clairement à désacraliser le vin de Bordeaux et à démontrer à la cible « jeunes » qu’elle aussi peut boire ce…

Impressions et analyse Vinexpo 2009

De passage à Bordeaux pour Vinexpo la semaine dernière, voici le bilan de mes impressions sur cette édition 2009. Comme toujours, Vinexpo est l’occasion de revoir ses contacts professionnels et de constater in situ la mise en œuvre des stratégies et outils développés par l’agence pour les clients qui exposent. De ce point de vue, un salon plutôt réussi. Côté ambiance, l’environnement m’a semblé plus soigné que lors de l’édition précédente et la fréquentation, visiblement en baisse, a au moins l’avantage de faciliter le confort des visiteurs. Parmi les observations du point de vue « marketing des marques », je développerai dans…

Vinexpo 2009

Je serai demain à Bordeaux sur le salon international du vin et des spiritueux Vinexpo. Qu’attendre de Vinexpo cette année ? Pour ma part, comme chaque fois que je vais sur un salon, le plaisir d’y croiser des amis et contacts professionnels et la curiosité de découvrir de nouveaux produits et tendances du marché. L’envie de voir aussi de quelle manière le salon a évolué et quelle est l’atmosphère générale qui s’en dégage. J’avoue avoir jusque là toujours eu un oeil plus critique sur ce salon que sur d’autres salons internationaux, comme la Wine Fair de Londres par exemple -question…

Part des Anges aux Rencontres Vinicoles

C’est une 22e édition des Rencontres Vinicoles riche en dégustations de qualité qui était proposée cette semaine à Paris. L’occasion de (re)découvrir la variété des cuvées présentées par la soixantaine de domaines présents. L’occasion aussi de déguster les derniers millésimes d’un des clients historiques de SOWINE, Part des Anges, distributeur de spiritueux et champagnes d’exception, qui présentait là sa superbe gamme de champagnes Exclusive Vintage dont d’anciens millésimes, ainsi que sa très belle cuvée Angel Dust, récompensée par le prix Pampre en 2008.

Evénement "Ca MARANGES pas mal à Paris" le jeudi 26 mars 2009

Si vous ne les connaissez pas encore, je ne saurais trop vous recommander de découvrir les vins de l’appellation Maranges : des vins typiques de la Côte de Beaune, essentiellement issus du Pinot Noir, avec d’excellents premiers crus au remarquable rapport qualité prix. Pour ne rien gâcher, la région des Maranges est une superbe destination pour votre prochain week-end dans les vignobles : la plus au sud de la Côte de Beaune, la région est magnifique, avec ses villages typiques et ses vignobles beaucoup plus vallonnés que leurs voisins bourguignons plus au nord. Le jeudi 26 mars, l’appellation bourguignonne MARANGES…

Menus de Légende par G.H. Mumm : retour aux sources, sources d'inspirations

La Maison G.H. Mumm vient de lancer son programme « Menus de Légende« , sur une idée de SOWINE : un voyage gastronomique contemporain autour de la cuvée de prestige R. Lalou. En proposant à 12 grands Chefs de réinterpréter des menus ayant marqué l’histoire de la table et auxquels la Maison a été associée par le passé, Mumm rend hommage au talent des Chefs d’hier et d’aujourd’hui et préempte la place de « champagne de la gastronomie » pour sa cuvée de prestige R.Lalou, qui accompagne chacun des menus. Le principe est simple : 12 Chefs réinterprètent 12 menus de légende inscrits dans…