Voici une excellente initiative lancée par la Maison G.H.Mumm : celle d’expliquer aux amateurs l’art et la manière de consommer le champagne. Ou comment rendre le consommateur plus intelligent en lui proposant, de manière ludique et élégante, de développer son savoir-faire en matière de service du champagne -et d’apprécier d’autant plus sa dégustation. Les « Champagne Protocoles de G.H.Mumm« , c’est un peu le guide du savoir-vivre de la dégustation de champagne, parfaitement en phase avec la tendance actuelle du retour au respect des valeurs traditionnelles et de la bonne éducation. Manifestation tangible de l’évolution de son positionnement dirigé vers la premiumisation…

Alors que la quatrième édition des Menus de Légende G.H.Mumm, lancée en avril dernier, devait durer un mois, l’opération a été prolongée jusqu’à la fin du mois de juin dans tous les restaurants participants. Une belle preuve du succès de ce rendez-vous très particulier, devenu en quatre ans un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de gastronomie… et de champagne ! Depuis 4 ans en effet, sur une idée signée SOWINE, la Maison G.H.Mumm fait revivre des menus historiques retrouvés dans ses archives et propose à des Chefs étoilés de les réinterpréter à leur manière. Après la première édition lancée…

Nous avons déjà eu l’occasion de traiter sur ce blog la question du « placement produits » dans les stratégies de communication des marques d’alcool, de champagne et spiritueux en particulier (revoir Rémy Martin V avec Kelly Rowland ou Moët & Chandon aux Golden Globes). Les placements produits dans les séries ou les films, en particulier les gros blockbusters sont l’enjeu d’intenses tractations, et bien sûr un excellent moyen -en France- de cohabiter avec les contraintes de la Loi Evin. S’il est un personnage cinématographique ‘alcoocompatible’, plus délicat mais tout aussi assidu et séducteur que Don Draper dans Mad Men, c’est bien…

Comme beaucoup d’amateurs de champagne, je suis fidèle à plusieurs marques, chacune dans sa catégorie. Dans celle des champagnes de vignerons, je recommande particulièrement les cuvées R. Pouillon & Fils, et en particulier la sublime cuvée 2Xoz, dont j’ai déjà parlé ici.

Interbrand a publié son nouveau classsement 2011 des marques les plus performantes. Les américains trustent toujours les dix premières places de ce palmarès avec une emprise toujours forte des valeurs technologiques : IBM (#2), Microsoft (#3), Google (#4), Intel (#7), Apple (#8) et HP (#10), même si Coca-Cola conserve sa première place. S’agissant des marques d’alcool, voici les sept qui figurent dans ce TOP 100 (à comparer avec le classement de l’an dernier), le palmarès étant préparé selon une métholologie privilégiant la valorisation financière.  #29 BUDWEISER (gain d’une place) : les consommateurs continuent de voir Budweiser comme la bière par…

En honneur au Movember (aka produit facial lissé à la main), nous avons le plaisir et l’avantage d’inaugurer par cette première note le SOWINE Moustache Friday, initiative portée par l’ensemble des forces vives de l’agence qui entend ainsi rendre à la Moustache la place naturelle qui lui revient dans l’univers des vins, champagnes et spiritueux (et des bières et du cidre). A ce titre, la rumeur avait enflé ces jours derniers… nous pouvons désormais l’annoncer ici officiellement en exclu mondiale : SOWINE lance le Champagne Exclusive Moustache, une série limitée à déguster en rugissant de plaisir. Pour paraphraser Guy de…

En ce « Champagne Day » et alors que nous allons déguster nos cuvées préférées et les partager aujourd’hui avec vous sur nos réseaux sociaux favoris, voici quelques-unes des photos prises dans la région lors de l’une de nos dernières visites… Cheers ! Photos SOWINE, DR.

Vous aimez les champagnes de vignerons et cherchez quelle cuvée originale déguster ou offrir, en particulier à l’occasion des fêtes de fin d’année ? Sans hésiter, la cuvée 2Xoz est faite pour vous ! 100% Blanc de Noirs, elle a la particularité d’être élaborée à partir de raisins exceptionnellement très mûrs. Un véritable retour aux sources : avec 2Xoz, Elodie & Fabrice Pouillon mettent à l’honneur la méthode de vinification originelle du champagne. Seules cinq parcelles, anciennement plantées et exceptionnellement ensoleillées, voient grandir les grappes qui entrent dans l’assemblage de la cuvée 2Xoz. Les raisins y sont récoltés à très…

Le palmarès ‘The Power 100‘ aka The World’s Most Powerful Spirits & Wine Brands 2011 vient de paraître. Cette année qui s’inscrit dans la fin de la crise voit les entreprises renouer avec la croissance. Toujours bien trusté par les marques de vodka et de whisky (Cf. notre note 2010), le top 10 est quasi inchangé avec  : #1 / Smirnoff : Toujours première malgré une baisse de 1% des ventes en volume et de 4 % en valeur. Smirnoff est victime de son positionnement à mi-chemin entre le haut de gamme (Absolut reprend 6 % des parts en volume)…