SOWINE Talks – Épisode 121 : [BAROMÈTRE] Bières et spiritueux, entre curiosité et montée en gamme

Comment évoluent les préférences des Français en termes de bière et de spiritueux ?

Dans cet épisode, Sylvain Dadé décrypte les nouvelles dynamiques de consommation autour de ces deux catégories. Si la bière connaît une légère inflexion, elle continue de se réinventer à travers des styles plus diversifiés, tandis que les spiritueux confirment leur attractivité, notamment en cocktail.

Entre montée en puissance du gin, installation de la tequila et intérêt croissant pour des profils aromatiques plus affirmés, les Français explorent, testent et affinent leurs choix.