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Du nouveau chez Le Paulmier : Cidre et Poiré du Bocage, ou comment concilier qualité et sauvegarde de la biodiversité

En voilà une bonne nouvelle : après ses jus de pommes bio pétillants haut de gamme Pommillon et Pépinelle -pour la version rosé-, la Maison LE PAULMIER vient de lancer deux nouveaux produits : le Cidre et le Poiré du Bocage.

SOWINE_cidre_du_bocage Fidèle à l’esprit de Julien Le Paulmier, sieur de Grentemesnil en 1585 et fondateur de la pomologie, la Maison Le Paulmier travaille au renouveau du verger et à la préservation de son écosystème. A l’instar de ses contemporains, Julien Le Paulmier se plaisait à marier en secret la sauge ou l’absinthe pour créer ses cidres spéciaux. Avec son Cidre et son Poiré du Bocage, la Maison Le Paulmier invite à nouveau à la découverte de saveurs oubliées !

De la poire aux baies d’aubépine pour le Poiré du Bocage, de la pomme aux baies d’églantier pour le Cidre du Bocage : la Maison Le Paulmier revisite la tradition perdue des alliances entre le verger et la haie.

SOWINE_poire_DU-bocage Perso, je trouve l’idée géniale : les produits sont excellents, ils participent d’une vraie volonté de mettre en valeur la qualité d’un terroir, sont élaborés de façon artisanale, et font rêver autour d’une histoire parfaitement racontée. Pour ceux qui ne l’auraient pas encore vu, je vous conseille d’ailleurs de jeter un oeil au site le-paulmier.com, qui vous plongera directement dans l’univers poétique et bucolique de la Maison. Et pour les fans, la page Facebook raconte les jolies histoires de la vie d’une Maison et de son artisan, au gré des saisons, des humeurs et loin desturpitudes de la vie citadine.

« Sirotés à l’ombre d’un pommier ou compagnons d’un repas entre amis, le Cidre et le Poiré du Bocage sont des apéritifs conviviaux, comme le pays qui les a vu naître. Sans sulfites ajoutés, les cidres et poirés bios Le Paulmier sont élaborés dans le respect du fruit et la sauvegarde de la biodiversité ».

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Salons et autres dégustations de fin d’année

SOWINE _WINE_TASTING
La fin d’année est propice aux salons et dégustations : en attendant notre visite sur le Grand Tasting ce vendredi et la dégustation organisée par nos amis de Vino Tinto samedi chez Expertissim, rue d’Uzès à Paris, l’équipe SOWINE a profité du week-end passé pour se rendre au Salon des Vignerons Indépendants, Salon des Coqs d’Or – où nous avons retrouvé la maison Le Paulmier, lire aussi ici.

Autant d’opportunités pour voir nos clients, croiser nos amis et contacts, découvrir de nouveaux produits. Autant d’occasions aussi de réfléchir aux stratégies de communication de ces événements professionnels ou grand public et sur les moyens mis en oeuvre respectivement pour contribuer à leur succès. Rendez-vous donc ce vendredi sur le Grand Tasting, un salon toujours prometteur -lire ma note sur l’édition 2008 ici- et que nous attendons, comme beaucoup, avec impatience.

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