Apprendre à déguster le vin avec la Nintendo DS

Vous avez sans doute déjà entendu parler du jeu d’entrainement cérébral du Dr Kawashima qui a dynamisé les ventes de la console portable Nintendo DS en ouvrant un nouveau segment de marché (bon exemple de Blue Ocean Strategy – lire ma note à ce sujet). Ce bon docteur a ouvert la voie aux jeux positionnés ‘adultes’ destinés à une clientèle a priori rétive aux jeux vidéo : plus agée, ciblée féminine, d’abord japonaise mais également internationale. D’autres jeux ont donc suivi couvrant des sujets assez improbables sur consoles vidéo comme par exemple : – Cooking Mama pour apprendre à cuisiner…

Design : casiers à bouteilles Gideon Dagan

En chinant hier dans les boutiques de déco, je suis notamment passée chez Kartell pour examiner leurs nouveautés et admirer la pureté de leurs lignes. En me plongeant dans cet univers plastique coloré au design contemporain fonctionnel, minimal et épuré, j’ai repensé au designer Gideon Dagan, créateur du fameux calendrier perpétuel conçu pour le Museum of Modern Art et de la très belle horloge minimaliste TimeSphere. Dagan est en effet l’inventeur de l’ingénieux concept de « Puzzle Wine Rack » : des casiers colorés en plastique ABS amovibles, encastrables et évolutifs. Un très belle idée pour construire un mur de bouteilles de…

L'approche "dress code" proposée par La Grande Epicerie de Paris

Pour rebondir sur ma note d’hier, à signaler la très bonne initiative de La Grande Epicerie du Bon Marché pour sa « foire aux vins » : proposer une approche encore différente, par « dress code » cette fois : Chic, Classic, Casual, Sporty et Must, ou autant d’occasions d’assortir votre choix de vins à votre tenue vestimentaire. Plutôt cohérent pour un grand magasin positionné comme le temple de la mode avant-gardiste et pointue à Paris ! A chaque tenue correspond un choix de vin, proposé à l’unité ou par caisses de 6 : deux exemplaires de trois cuvées différentes, à des prix allant…

Approche par régions, par cépages, par instants de dégustation…

… ou comment sortir des codes habituels de présentation des vins dans les linéaires français ? Je suis ravie de voir que certains lieux de vente en France, cavistes en particulier, commencent à adopter des réflexes nouveaux et inspirés de ce qui se pratique dans d’autres pays, hémisphère sud en tête, pour présenter leurs produits à la vente. Si jusque là, le schéma habituel respectait un classement des vins par région d’origine, on peut observer depuis quelques temps des approches plus originales, qui proposent au client de choisir son vin selon son cépage, selon les mets avec lesquels il se…

Stella Artois : nouveau site internet immersif

Mardi dernier, Stella Artois a lancé son nouveau site internet conçu par Lowe Worldwide. Croyez moi, ce site ‘nouvelle génération’ va faire date. Je suis bluffée par la fluidité et la qualité de ce site immersif et cinématique, remarquable en tous points, associant contenus flash et vidéos, animations interactives et spots ‘traditionnels’. C’est d’autant plus surprenant que je n’attendais pas Stella sur ce terrain. Revenant aux origines de Stella en 1366, traversant les âges et remontant 650 ans d’histoire et des temps de grands dangers où il s’avérait bien difficile de survivre et de tirer la bière parfaite, le site…

Bières et spiritueux pour les femmes

Suite de la note d’hier et quelques remarques sur la stratégie des alcools, autres que le vin, qui communiquent spécifiquement auprès d’une cible féminine. Première remarque : si les guides, associations, clubs de dégustation et autres sites Internet spécifiquement dédiés aux femmes existent largement dans le domaine du vin, c’est loin d’être le cas pour les autres alcools, en tous cas en France. Une différence liée au goût des consommatrices ? A leur éventuel manque d’intérêt pour ce type de produits ? Au fait que certains spiritueux, comme les whiskies, ont une image plus masculine ? Peu d’initiatives de la…

Des alcools pour les femmes : autour du vin

Après la recrudescence des outils de communication autour du vin spécifiquement dédiés aux femmes, observée depuis pas mal de temps maintenant, voilà que les marques d’alcool, bières en particulier, s’engouffrent dans la niche -qui n’en est plus vraiment une… Je commence par un petit panorama de l’univers du vin dédié aux femmes, demain la suite avec d’autres alcools. Vous l’avez sûrement lu comme moi : dans le monde du vin, en France comme sur d’autres marchés, la femme occupe de plus en plus une place à part. Elle est donc ciblée comme telle : entre les bouteilles au packaging spécialement…

Comprendre les vins effervescents : Imaginarium

De passage en Bourgogne le week-end dernier, j’en ai profité pour découvrir l’Imaginarium, espace créé par Boisset autour de la marque Louis Bouillot et dédié à l’univers des vins effervescents, situé à Nuits-St-Georges. On a le droit de trouver exagérée ou trop moderne la mise en scène très théâtralisée, présentant l’élaboration des vins effervescents avec force animations sonores et visuelles. Il n’en reste pas moins que la visite est plaisante, bien pensée, et atteint l’objectif de faire découvrir tout un univers de manière ludique et éducative, sous différents angles et via différents espace-ateliers : élaboration, tests olfactifs ou encore analyse…

Elaborer son vin chez soi : cuve de vinification

Après le distributeur de vin et le créateur de cocktails, utilisables chez soi -voir mes notes sur le sujet ici et ici– voici maintenant le WinePod, une cuve thermorégulée de 75l qui permet à l’amateur d’élaborer lui-même son vin… La proposition de la société américaine Provina est plutôt intelligente et bien trouvée : proposer un kit clé en main qui permette à l’acquéreur du WinePod d’élaborer son vin en toute autonomie, en mettant à sa disposition non seulement l’équipement -cuve à vin, pressoir etc., dont la technologie sophistiquée suffit à rassurer l’amateur dans sa capacité à devenir oenologue d’une ou…

Quand les parfums et cosmétiques s'inspirent des vins et spiritueux

Dans un univers en quête d’approches design nouvelles, innovantes et remarquables, le monde du vin et des spiritueux s’inspire parfois, et de plus en plus, des codes émanant des cosmétiques et parfums. Parmi les exemples récents, la gamme Grains de Cépages lancée par les magasins Nicolas en mai dernier : un design simple pour une compréhension facile du produit, destinée à de nouvelles cibles -jeunes, féminines-, inspirée par les codes de l’univers cosmétique et créée par l’agence Saguez & Partners, briefée en ce sens par Nicolas. Inversement -et c’est beaucoup plus souvent dans ce sens que va la démarche-, le…