Je vous présentais récemment le projet américain Crushpad et son concept de winemaking collaboratif orienté nouvelles technologies, visant à la mise en place et à l’animation d’une communauté de web-vignerons s’impliquant de façon intégrée dans l’élaboration et la création de leur propre marque de vin. Dans une démarche assez élitiste [your luxury wine making facility] avec un ticket d’entrée compris entre $5,000 et $10,000 pour une barrique de vin (soit 25 caisses), packaging compris, et malgré une accroche ‘démocratique’ [the urban winery that is democratizing wine making], l’entreprise Crushpad se destine aux amateurs Américains et Japonais souhaitant concevoir, dans un…

Ou comment prévenir le visiteur avec humour des risques et périls encourus. Afrique du Sud.

Alors que mi-septembre, la marque de bière néerlandaise Heineken se voyait contrainte par le Tribunal de grande instance de Paris de retirer son matériel publicitaire -bannières en particulier- des lieux où il avait été mis en place à l’occasion de la coupe du monde de rugby (les cafés entre autres), ce sont maintenant quatre de ses visuels publicitaires qui sont interdits de diffusion.     Pour résumer, le principe édicté par la loi Evin est clair : toute publicité pour des alcools ne peut mettre en avant que des éléments « objectifs » liés au produit, et ne doit pas inciter à…

Consommer moins, consommer mieux : vous avez peut-être déjà vu sur certaines compagnies aériennes ou dans le TGV des verres de vin pré-remplis et fermés par un opercule, proposés à l’unité -disponibles également dans certains magasins, en particulier dans la version citadine et parisienne de Monoprix, Daily Monop’, au rayon vente à emporter, entre les sandwiches et autres salades composées. Si le produit n’est pas nouveau, il était au départ surtout destiné à la restauration hors domicile et au catering, et après avoir mis semble-t-il un certain temps à s’imposer, il gagne aujourd’hui en parts de marché, en grandes surface…

Cela fait pas mal de temps que je me demande si l’Armagnac arrivera un jour à obtenir les mêmes résultats que son cousin « roi » le cognac en termes d’image, d’habitudes de consommation et de ventes. Une interrogation qui m’a parue encore plus légitime en entrant dans la boutique Ryst-Dupeyron à Paris il y quelques jours, un lieu hors du temps et chargé d’émotion qui renforce ma conviction : tous les ingrédients sont réunis autour de l’armagnac pour pouvoir créer le rêve et l’envie -une histoire, de la qualité, une légitimité régionale (et même médicale avec le Gasconic Paradox (!))- mais…

J’ai présenté à plusieurs reprises déjà des objets design créés autour du vin -lire les notes à ce sujet ici, ici et ici. La manifestation Vindesign, organisée depuis trois ans à Pavie en Italie, propose à des designers de travailler sur le design objet autour du vin. L’objectif de la manifestation est de créer un lien entre deux mondes, celui du design et celui du vin, mais aussi de permettre à ces objets innovants d’être ensuite fabriqués en séries limitées, personnalisables, et proposés à la vente sur le site dédié. L’intérêt du site est également de mettre en valeur ces…

Parfois, la visite de domaines et de caveaux de dégustation réserve quelques surprises…

A l’heure où les offres de vacances à thème se multiplient, l’essor de l’oenotourisme n’est pas en reste : plaisir de concilier voyages et découverte de vignobles, quête des sens et plongée dans un univers authentique, pour quelques jours ou un week-end, chez soi ou au bout du monde… L’attrait principal du voyage autour de la thématique vin est, pour moi, de proposer au visiteur la découverte d’un univers aux caractéristiques uniques et différentes à la fois : qui dit vignobles et vin dit toujours superbes paysages, gastronomie, amour de la terre, passion des hommes… mais d’une région à l’autre,…

Parmi les flacons qui ont attiré mon attention dans les linéaires de spiritueux ces derniers mois, les bouteilles de whisky japonais Nikka : design simple et épuré, identification et reconnaissance faciles, et curiosité de goûter un whisky japonais moins connu que le Suntory immortalisé au Japon par le sumotori Konishiki il y a une dizaine d’année, et plus récemment en Occident par Bob -Bill Murray- dans le film Lost in Translation – « more intensity ». Curiosité renforcée et intérêt confirmé lorsque je lis que la distillerie Yoichi, sur l’île d’Hokkaido, à l’origine du whisky Nikka, est pionnière en matière de production…

A ce stade du développement des blogs-vignerons français, il n’existe pour l’instant guère d’éléments tangibles sur l’intérêt business concret de leur publication, ni d’études détaillées quant au retour sur investissement d’une stratégie de communication sur Internet privilégiant ces blogs et l’approche communautaire web 2.0. Faute aussi, sans doute, d’un recul suffisant et d’une durée assez longue pour évaluer le business induit (lire néanmoins ma note donnant quelques indications). Le retour, en l’espèce, n’est pas que ‘business’ puisqu’il s’agit d’abord d’un retour sur expérience et d’une logique de networking favorisant surtout le resserrement de liens avec un public captif dans une…