Menus de Légende par G.H. Mumm : retour aux sources, sources d'inspirations

La Maison G.H. Mumm vient de lancer son programme « Menus de Légende« , sur une idée de SOWINE : un voyage gastronomique contemporain autour de la cuvée de prestige R. Lalou. En proposant à 12 grands Chefs de réinterpréter des menus ayant marqué l’histoire de la table et auxquels la Maison a été associée par le passé, Mumm rend hommage au talent des Chefs d’hier et d’aujourd’hui et préempte la place de « champagne de la gastronomie » pour sa cuvée de prestige R.Lalou, qui accompagne chacun des menus. Le principe est simple : 12 Chefs réinterprètent 12 menus de légende inscrits dans…

Lorsque le champagne se met au cocktail

Bel exemple de placement produit pour la maison Moët & Chandon, avec une large visibilité lors des derniers Golden Globes -si vous avez récemment consulté les magazines qui ont traité du sujet, vous n’avez pas pu manquer les bouteilles de Moët visibles sur les tables des célébrités -cf. la pleine page avec Angelina Jolie et Brad Pitt dans le Paris-Match du 22 janvier dernier. Alors que je mène une réflexion de fond sur la problématique « cocktails » en ce moment à l’agence, j’ai été curieuse de découvrir que la maison Moët & Chandon, qui a négocié d’être le champagne exclusif de…

Launch of the new Perrier-Jouët international website : enjoy a truly amazing champagne experience

For those of you who are neither French nor living in France, I warmly recommend a visit to the brand new Perrier-Jouët international website www.perrier-jouet.com. A truly amazing and innovative champagne experience through the web, and a beautiful translation of Perrier-Jouët’s artistic sense, creativity and new positioning- a few months after the launch of the cuvée By&For (read here), the first taylor-made Champagne ever. Enjoy !

Vendanges en Champagne : qualité et émotion

Photo Tarlant 2008 Droits Réservés Pour tous ceux qui n'ont pu se rendre dans le vignoble cette année pour la vendange, je vous invite à partager les émotions de cette période très particulière en (re)découvrant le blog de la famille Tarlant en Champagne -lien ici. J'aime cette manière qu'a Benoit de donner de l'information tout en partageant ses émotions, avec une belle plume et de superbes photos. La série de portraits montre bien le travail d'équipe et l'atmosphère particulière qui se dégage de ces journées de travail intensif.A lire aussi, l'article du Figaro "Vendanges : la Champagne bénie des dieux"…

Festival et champagne à Reims, un vrai moment de plaisir

De retour d’un week-end champenois. Très agréable dîner vendredi soir chez Arnaud Lallement à l’Assiette Champenoise. Parmi les champagnes dégustés, je recommande le Jacquesson Avize Grand Cru Extra Brut 1997, la cuvée Vénus 2002 d’Agrapart -brut nature Blanc de Blancs d’Avize, qui porte le nom du cheval  qui laboure la vigne-, ou encore la cuvée des Caudalies de champagne de Sousa, un brut rosé composé de 90% de Chardonnay. J’ai aussi découvert le Code Noir d’Henri Giraud -un champagne dont le nom célèbre le premier décodage au monde du génome de la vigne à partir du Pinot Noir en septembre…

Champagne et loi Evin : communiquer est-il encore possible ?

J’intervenais mercredi en Champagne lors de la conférence organisée par la Commission des Viticultrices de la Champagne sur le thème : « champagne et loi Evin, communiquer est-il encore possible ? ». Une question largement liée à l’actualité de ces derniers mois -lire ma note à ce sujet ici et de ces dernières semaines avec les diverses réunions interministérielles organisées sur le sujet « alcool ». Parmi les questions posées : quelles sont les conséquences économiques de la loi, sur les petits producteurs en particulier? Quelle est la frontière entre la communication, la promotion, la publicité et l’information ? Mais aussi : quelle place…

La Grande Dame Cruise Collection : après les airs, l'expression du luxe sur les eaux

Toujours très présente dans la monde du design, la maison Veuve Clicquot vient de présenter, sur le salon du design Miami/Basel, sa toute dernière création : en association avec la maison Riva -signature unique du yachting de luxe avec ses sublimes canots en acajou, devenus mythiques depuis les années 50- La Grande Dame Cruise Collection est un bar cabine aux couleurs de la marque, customisable selon les désirs de son futur propriétaire. Après la maison Hermès, qui a investi les airs en proposant, depuis l’automne dernier, en collaboration avec Eurocopter, un hélicoptère entièrement repensé et designé aux couleurs de la…

Vivre une Expérience : la nouvelle approche du luxe sur internet

Faire vivre une Expérience : voilà le leitmotiv partagé par certaines marques, en particulier dans l’univers du luxe, qui proposent depuis quelques semaines une nouvelle version de leur site internet. Une manière innovante d’aborder la communication en ligne pour de grandes maisons qui ont compris que l’intérêt d’un site va au-delà du partage unilatéral d’informations -et que l’essence même d’une communication sur internet pour une marque de luxe n’est pas d’informer, mais de faire rêver. De sites institutionnels qui ressemblaient jusque là à des brochures en ligne, on passe aujourd’hui à des sites vitrines et vivants, un moyen pour les…

Le rap, le luxe et les spiritueux

J’avais abordé dans une note précédente -lire ici– la question du lien entre rappeurs et marques de boissons alcoolisées : des rapports largement assumés par les marques qui n’hésitent plus à faire appel à certains de leurs représentants les plus médiatiques -de Jay-Z à Sean « Diddy » Combs (Cîroc Vodka) en passant par Usher et Dr. Dre (Drinks Americas)- pour en devenir des ambassadeurs privilégiés. C’est au tour des maisons de luxe de s’intéresser à l’univers du rap, comme en témoigne la récente collaboration entre Louis Vuitton et le rappeur Pharell -une association plutôt inattendue mais qui en inspirera certainement plus…

Perrier-Jouët By & For : un champagne taillé sur mesure pour quelques happy few

Séries limitées, personnalisation du produit et cibles überpremium : des thèmes déjà abordés dans ce blog avec des exemples en Champagne ici, ici, ici et ici, et d’autres alcools ici et ici. Cette fois c’est au tour de Perrier-Jouët de proposer un champagne sur mesure, en offrant à cent privilégiés la possibilité d’élaborer leur propre cuvée Belle Epoque Blanc de Blancs millésime 2000. Le principe : le chef de caves Hervé Deschamps rencontre l’acquéreur et passe du temps avec lui -à cette occasion la maison lui ouvre exceptionnellement les portes de ses caves à Epernay- pour déterminer ses goûts, via…